Приготовьте свежий салат из пекинской капусты с морковью и кунжутом для легкого и полезного перекуса. Натрите морковь на коралловой терке, нарежьте капусту тонкими полосками, добавьте обжаренный кунжут и заправьте все оливковым маслом с лимонным соком. Этот салат прекрасно дополнит ваше меню и станет отличным началом обеда.
Попробуйте сделать запеченную пекинскую капусту с чесноком и сыром. Просто нарежьте капусту на половинки, намажьте чесночным маслом, посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Это блюдо легко готовится и станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам.
Для более сытного варианта используйте пекинскую капусту в качестве начинки для пирогов. Смешайте ее с фаршем, луком, яйцом и приправами, заверните в тесто и выпекайте до румяного цвета. Такие пироги подойдут как для семейного ужина, так и для шумной компании.
