Попробуйте этот освежающий домашний лимонад «Тархун», который легко приготовить из натуральных ингредиентов. Он наполнен ярким вкусом и ароматом эстрагона, что делает его идеальным напитком для жаркого дня. Используйте свежие листья эстрагона, чтобы добиться насыщенного аромата и уникального вкуса.
Для начала соберите все необходимые ингредиенты: свежий эстрагон, лимоны, сахар и воду. Смешайте в кастрюле сахар с небольшим количеством воды и доведите до кипения. Это создаст базу для вашего лимонада. Затем добавьте свежие листья эстрагона и дайте настояться, чтобы вкус как следует раскрылся.
Затем отожмите сок из лимонов и соедините его с охлажденным сиропом. Разбавьте полученную смесь холодной водой, чтобы добиться желаемой крепости. Подавайте лимонад со льдом и веточками эстрагона для красоты. Такой напиток не только утолит жажду, но и станет настоящим украшением любого стола!
Описание приготовления:
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: свежие лимоны, сахар, вода и экстракт тархуна. Выжмите сок из нескольких лимонов, старательно фильтруя семена и мякоть. Примерно 150-200 мл лимонного сока должно быть достаточно для одного литра лимонада.
В кастрюле на среднем огне растворите 150-200 г сахара в 400 мл воды, периодически помешивая. Дайте смеси закипеть, затем снимите с плиты и охладите. Это будет ваш сахарный сироп.
Добавьте в сироп выжатый лимонный сок и тщательно перемешайте. Следующим шагом влейте в смесь оставшиеся 600 мл холодной воды. В зависимости от ваших предпочтений можно варьировать сладость, добавляя больше или меньше сахара.
Чтобы лимонад приобрел характерный аромат тархуна, добавьте пару чайных ложек экстракта тархуна в готовую смесь. Тщательно перемешайте, чтобы вкус равномерно распределился.
Напиток охладите в холодильнике минимум на 30 минут. Подавайте лимонад с кусочками льда и дольками лимона. Украсьте свежими веточками тархуна для дополнительного аромата.
Состав / Ингредиенты:
Для идеального лимонада «Тархун» вам понадобятся следующие компоненты: свежая вода, листья тархуна, сахар, лимонный сок и лед. Эти ингредиенты создают освежающий и ароматный напиток.
Используйте 1-2 стебля свежего тархуна, чтобы добиться насыщенного вкуса и аромата. Сахара можно добавлять по вкусу, обычно достаточно 3-5 столовых ложек. Для получения кислоты и яркости добавьте сок одного лимона. Не забудьте о ледяных кубиках, которые придадут лимонаду освежающий эффект.
Если хотите, экспериментируйте с добавлением других ингредиентов, таких как мята или лайм, чтобы разнообразить вкус. Главное – соблюдать баланс между сладостью и кислинкой. Этот напиток отлично подойдёт для летних вечеринок и семейных встреч.
