Приготовьте шарлотку с яблоками всего за 10 минут в микроволновке. Этот простой рецепт подходит даже для начинающих кулинаров и не требует сложных ингредиентов. Вам понадобятся всего лишь яблоки, яйца, сахар, мука и разрыхлитель теста.
Сначала подготовьте яблоки. Их нужно очистить от кожуры, удалить семена и нарезать на небольшие кусочки. Это позволит им равномерно пропечься и придаст тесту насыщенный вкус. Выберите спелые, сладкие яблоки для идеального результата.
Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Это шаг особенно важен: чем лучше вы взобьёте яйца, тем более воздушной получится ваша шарлотка. После этого добавьте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородной консистенции.
Теперь соедините тесто с кусочками яблок и аккуратно перемешайте. Вылейте смесь в подходящую посуду для микроволновки, предварительно смазанную маслом. Установите на мощность 800 Вт и готовьте 5-7 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, ваше лакомство готово!
Описание приготовления:
Для начала, подготовьте необходимые ингредиенты: 3 крупных яблока, 2 яйца, 150 г сахара, 100 мл молока, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Яблоки нарежьте мелкими кубиками, причем можно оставить кожуру для дополнительного вкуса.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте молоко и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешайте тесто так, чтобы не осталось комочков.
На последнем этапе добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте. Подготовьте подходящую посуду для микроволновки, желательно с антипригарным покрытием. Вылейте тесто в форму и разровняйте его. Закройте крышкой или пленкой, оставив небольшой зазор для выхода пара.
Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 7-10 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки – она должна выходить сухой. По окончании, дайте шарлотке немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы.
Подавайте к столу с сахарной пудрой, медом или мороженым. Эта простая в приготовлении шарлотка станет отличным десертом к чаю. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления шарлотки с яблоками в микроволновке вам понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти на кухне.
Основные ингредиенты:
1. Яблоки – 3-4 штуки (желательно кислые сортов: Granny Smith, Антоновка).
2. Яйца – 3 шт. (свежие, размера С или М).
3. Сахар – 150 г (можно регулировать по вкусу).
4. Мука – 200 г (пшеничная, для лучшей структуры).
5. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. (для пышности).
6. Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию).
7. Щепотка соли (для баланса вкусов).
Дополнительные ингредиенты:
1. Корицу – 1 ч. л. (по вкусу, для аромата).
2. Орехи или изюм – 50 г (опционально, для текстуры).
3. Масло (растительное или сливочное) – для смазывания формы.
Подготовив все ингредиенты, вы сможете быстро и легко создать вкусную и ароматную шарлотку. Веселого готовки!