Веганский песто

Веганский песто

Идеальный рецепт

Идеальный рецепт

Используйте этот простой рецепт для создания вкусного веганского песто. Он станет отличным дополнением к пасте, бутербродам или овощам. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Используйте этот простой рецепт для создания вкусного веганского песто. Он станет отличным дополнением к пасте, бутербродам или овощам. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 г свежего базилика
  • 50 г грецких орехов (можно заменить на кедровые)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Приготовление

  1. Поместите базилик, орехи и чеснок в блендер.
  2. Измельчите до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь.
  4. Добавьте лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
  5. Пробуйте и при необходимости подкорректируйте вкус.

Подбор блюд

Подбор блюд

Веганский песто легко комбинировать с разными блюдами. Попробуйте:

Веганский песто легко комбинировать с разными блюдами. Попробуйте:

  • Пасту: Смешайте с отваренными макаронами и добавьте свежие овощи.
  • Бутерброды: Намажьте на хлеб и добавьте авокадо или помидоры.
  • Овощные блюда: Используйте в качестве соуса к запеченным овощам.

Советы по хранению

Советы по хранению

Если остался песто, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Он останется свежим до одной недели. Для длительного хранения заморозьте порции песто в лотках для льда, а затем переложите в пакетики.

Если остался песто, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Он останется свежим до одной недели. Для длительного хранения заморозьте порции песто в лотках для льда, а затем переложите в пакетики.

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Для веганского песто воспользуйтесь базиликом, орехами и растительным сыром. Начните с мытья свежего базилика, чтобы удалить грязь. Затем добавьте листья в блендер.

Для веганского песто воспользуйтесь базиликом, орехами и растительным сыром. Начните с мытья свежего базилика, чтобы удалить грязь. Затем добавьте листья в блендер.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Вам понадобятся:

Вам понадобятся:

  • 2 стакана свежего базилика
  • 1/2 стакана кедровых орехов (или грецких)
  • 1/4 стакана растительного сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Приготовление:

Добавьте к базилику кедровые орехи, чеснок и сыр. Включите блендер на низкой скорости. Постепенно вливайте оливковое масло, пока не получится однородная масса. Проверьте на вкус: добавьте соль по необходимости.

Добавьте к базилику кедровые орехи, чеснок и сыр. Включите блендер на низкой скорости. Постепенно вливайте оливковое масло, пока не получится однородная масса. Проверьте на вкус: добавьте соль по необходимости.

Если консистенция слишком густая, добавьте немного масла или воды, чтобы добиться желаемой текстуры. Используйте песто сразу или храните в холодильнике в герметичной упаковке. Ваше веганское песто готово к подаче на пасту, бутерды или в салаты!

Если консистенция слишком густая, добавьте немного масла или воды, чтобы добиться желаемой текстуры. Используйте песто сразу или храните в холодильнике в герметичной упаковке. Ваше веганское песто готово к подаче на пасту, бутерды или в салаты!

Рецепт дня