Попробуйте приготовить жульен с курицей в мультиварке – это быстро и вкусно. Начните с того, что нарежьте куриное филе и обжарьте его в режиме «Жарка» до появления золотистой корочки. Это займет примерно 10 минут, а вкус станет насыщеннее.
В это время нарежьте шампиньоны и лук. Добавьте их к курице и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным. Перемешайте ингредиенты, чтобы они пропитались ароматами друг друга. После этого добавьте сметану и тертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Затем переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте жульен 20 минут. В конце добавьте специи по вкусу и наслаждайтесь вашим блюдом! Это отличный вариант для ужина, который не займет много времени, а результат приятно удивит вас и ваших гостей.
Описание приготовления:
Для начала нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Это обеспечит быструю и равномерную теплоту во время готовки. Включите мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте небольшое количество растительного масла. Обжарьте курицу до золотистой корочки, периодически помешивая.
Добавьте к курице нарезанный лук и жарьте, пока он не станет прозрачным. Затем введите нарезанные шампиньоны. Продолжайте готовить до выпаривания лишней жидкости. Это усилит вкус блюда.
Проведите добавление сметаны или сливок, тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Для аромата можно добавить измельченный чеснок и любимые специи, например, сушеный базилик или орегано.
Переключите мультиварку на режим «Тушение» и оставьте на 20 минут. Это позволит всем ингредиентам объединиться и насытиться вкусами. За пять минут до окончания добавьте тертый сыр. Он прекрасно расплавится и создаст аппетитную корочку.
Подавайте жуьен горячим, можно украсить свежей зеленью. Блюдо хорошо сочетается с подсушенным хлебом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления жюльена с курицей в мультиварке соберите следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
1. Куриное филе — 400 г. Выберите свежее или охлажденное мясо без кожи и костей для мягкости и влагостойкости.
2. Грибы — 300 г. Шампиньоны подойдут идеально. Нарежьте их на пластинки, чтобы они равномерно готовились.
Дополнительные ингредиенты:
3. Лук — 1 шт. Мелко нарежьте, чтобы он быстро обжаривался и отдал свой аромат.
4. Сыр — 150 г. Используйте твердый сыр, который хорошо плавится и образует аппетитную корочку.
5. Сливки — 200 мл. Подойдут 20% или 30% сливки. Они придадут блюду кремовую текстуру.
6. Специи и зелень — по вкусу. Черный перец, соль, свежая петрушка или укроп добавят свежести и подчеркнут вкус.
7. Масло растительное — для обжаривания.
Собрав все ингредиенты, вы сможете легко создать вкусный жульен с курицей, который порадует вас и ваших близких. Надеюсь, что этот рецепт станет частью вашего гастрономического арсенала!